Avec le papier cuisson Pankraft®, Antalis prouve que ce type d’emballage, aussi, peut être écologique. Il s’agit en effet d’un biomatériau, exclusivement composé de fibres naturelles 100 % vierges, issues, ce qui ne gâche rien, des forêts landaises dont le groupe Gascogne est propriétaire.
Les plus produit :
Multi-usages. Aptitude à plusieurs passages. Respect des normes liées aux emballages alimentaires.
Caractéristiques détaillées :
Papier cuisson composé exclusivement de fibres vierges non blanchies. En Kraft nature, Pankraft est frictionné et siliconé 2 faces.
Applications :
Papier cuisson standard pour tous types de pains, pâtisseries, produits frais ou surgelés, etc.
Ce papier alimentaire est donc recyclable et biodégradable. Destiné à un usage professionnel, le papier alimentaire Pankraft® facilite la cuisson au four de pains, croissants et autres tartes. Les aliments n’adhèrent pas, le four reste propre, chaque feuille de cuisson est, de plus, réutilisable. Le papier cuisson Pankraft® se présente avec une ou deux faces siliconées, en fonction du niveau souhaité d’absorption des corps gras. Le support est en Kraft naturel frictionné, de qualité vélin et d’une épaisseur de 41 gr/m². Il respecte bien entendu l’ensemble des normes relatives aux emballages en papier destinés à un usage alimentaire. Antalis propose différentes références de ces feuilles de cuisson 100 % françaises, conditionnées en boîtes de 500 ou 1 000 pièces, et livrées dans un délai de 24 à 48 heures. En plus de son efficacité lors de la cuisson et de l’innovation qu’il représente, vous découvrirez que le papier cuisson Pankraft® peut faire office de décoration dans une assiette ou un emballage alimentaire !
